2021-12-12から1日間の記事一覧

鶏ガラスープづくり

一度湯引きしたガラを煮込み、スープを作った。 ガラを取り出し、犬達の餌を作る。 肉だけそいで、これだけとれた。 今回は大根だけスープにいれ、甘味と苦みを僅かに与えた。犬達には、煮た野菜も必要。 カボチャ、サツマイモ、ニンジン、キャベツなどを細…